Cocina mediterránea medieval

Cocina mediterránea medieval

By Lidia Carceller & Eugeni Guzman

  • Release Date : 2014-10-21
  • Genre : Regional & Ethnic
  • FIle Size : 21.01 MB
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Description

Cocina mediterránea medieval Se trata de un pequeño recetario de cocina medieval, renacentista y tradicional, con platos adaptados de las recetas originales de la época que incluyen el facsimilar de la receta, la transcripción o traducción si procede y una interpretación propia del equipo de trabajo de Creaciones16bits. 
Con enlaces a libros de cocina romana, medieval y renacentista.

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